高島ヒラメ!(長崎市)
炭鉱の匂い残る高島、軍艦島クルーズと炭鉱の歴史が続きましたが、
高島では、今、ヒラメが一押し!
高級魚といわれるヒラメを高島では養殖しています。
宿泊した民宿「五平太」にて、
高島で一押しのヒラメをいただきました!
今回は、ヒラメのPRということで、ヒラメのオンパレード。
お寿司、カルパッチョ、フライ、串カツ…
お寿司は、お塩で食べました。ヒラメの味がよくわかって美味しかったです^^
そして、私の一押しは、ヒラメしゃぶしゃぶ!
しゃぶしゃぶ用に厚めに切ったヒラメは、
お刺身としても、もちろん美味しい!
うわ~、今、書きながら生唾が出てきました~ (゚ρ゚)
極めて海の環境に近い状態で育てているためか、
天然魚に引けを取らない味でした。
高島の方は、羨ましいことにお刺身を食べ飽きているそうで、
お吸い物に余ったお刺身を入れて食べてみたところ、
なかなかイケるじゃないの~ってことで、定番化したそうです。
さあ、忘年会・新年会は、高島でヒラメしゃぶしゃぶで決まりですね!
長崎港から船で35分とアクセスもよいので、
船旅を楽しみつつ、いつもとは少し違う宴会を企画しませんか?
ヒラメしゃぶしゃぶなどは、
小林食堂さんで食べることができます。
高島港からの最終便は、21時42分
もっとしっかり食べたい、飲みたい方は、以下の2か所で宿泊OK。
・しまの宿「五平太」(095-896-2197)
・民宿「うりんず」(095-896-2277)
翌朝は、ヒラメの漬丼が食べられるかも!(要問合せ)
海水温浴スパ「高島いやしの湯」で健康的に一汗かくのもおすすめ。
保温効果、皮膚や粘膜の浄化効果、傷の治癒を早める効果など、
さまざまな効果があります。
1月から3月にかけ、長崎さるくの企画も予定されていますので、
ぜひご参加ください♪
・冬はホットHOTに!高島ひらめdeしゃぶしゃぶと海水温浴体験
・中垣内先生と行く健康いきいき高島アイランドテラピー
【小林食堂】
長崎市高島町2706
TEL:095-896-2029(090-8226-7939)
営業時間:10:00~20:00
定休日:日曜日
※予約の場合は、定休日、時間外も営業
※ヒラメしゃぶしゃぶは、
2~3人前で3,000円より対応できます。要事前予約。
※その他もお気軽にご相談ください。
【やったろうde高島】
長崎県長崎市高島町2709番地5
TEL:095-896-3510
【海水温浴施設アイランドテラピー 高島いやしの湯】
長崎市高島町2706-19
TEL:095-896-2345
営業時間:9:30~21:30
休館日:毎週木曜日
※往復乗船券のついたお得なパック料金もあります。
今までにご紹介した長崎市の体験記事もご一読あれ!
------------------------こちらもヨロシク!!----------------------------
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お寿司、カルパッチョ、フライ、串カツ…
お寿司は、お塩で食べました。ヒラメの味がよくわかって美味しかったです^^
そして、私の一押しは、ヒラメしゃぶしゃぶ!
しゃぶしゃぶ用に厚めに切ったヒラメは、
お刺身としても、もちろん美味しい!
うわ~、今、書きながら生唾が出てきました~ (゚ρ゚)
極めて海の環境に近い状態で育てているためか、
天然魚に引けを取らない味でした。
高島の方は、羨ましいことにお刺身を食べ飽きているそうで、
お吸い物に余ったお刺身を入れて食べてみたところ、
なかなかイケるじゃないの~ってことで、定番化したそうです。
さあ、忘年会・新年会は、高島でヒラメしゃぶしゃぶで決まりですね!
長崎港から船で35分とアクセスもよいので、
船旅を楽しみつつ、いつもとは少し違う宴会を企画しませんか?
ヒラメしゃぶしゃぶなどは、
小林食堂さんで食べることができます。
高島港からの最終便は、21時42分
もっとしっかり食べたい、飲みたい方は、以下の2か所で宿泊OK。
・しまの宿「五平太」(095-896-2197)
・民宿「うりんず」(095-896-2277)
翌朝は、ヒラメの漬丼が食べられるかも!(要問合せ)
海水温浴スパ「高島いやしの湯」で健康的に一汗かくのもおすすめ。
保温効果、皮膚や粘膜の浄化効果、傷の治癒を早める効果など、
さまざまな効果があります。
1月から3月にかけ、長崎さるくの企画も予定されていますので、
ぜひご参加ください♪
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・中垣内先生と行く健康いきいき高島アイランドテラピー
【小林食堂】
長崎市高島町2706
TEL:095-896-2029(090-8226-7939)
営業時間:10:00~20:00
定休日:日曜日
※予約の場合は、定休日、時間外も営業
※ヒラメしゃぶしゃぶは、
2~3人前で3,000円より対応できます。要事前予約。
※その他もお気軽にご相談ください。
【やったろうde高島】
長崎県長崎市高島町2709番地5
TEL:095-896-3510
【海水温浴施設アイランドテラピー 高島いやしの湯】
長崎市高島町2706-19
TEL:095-896-2345
営業時間:9:30~21:30
休館日:毎週木曜日
※往復乗船券のついたお得なパック料金もあります。
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by rural-nagasaki
| 2013-01-10 17:08
| 食体験
長崎県は歴史観光だけではなく、山・海・川の自然もいっぱい。家族旅行やお子さまとの週末レジャー、もちろんお友達とも楽しめるおすすめの“るーらる(田舎)”情報を県庁スタッフがお届け!
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【お問い合わせ先】
長崎県農林部農政課
TEL:095-895-2915
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