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菌床シイタケ収穫体験(南島原市)

南島原市のサンエスファームさんでは、
菌床シイタケ収穫体験もできます。
工場見学編はコチラ

私も体験させていただきました。
e0198197_13273524.jpg

このニョキニョキ生えているシイタケから、
お好きなものを自分でチョイスして、
根元からハサミでチョッキン。

ブツッとなかなか切り応えのあるたくましい石づきです。
e0198197_13304452.jpg

500円玉よりちょっと大きいくらいのサイズのシイタケが美味しくて人気だそうです。
e0198197_13324448.jpg

傘がくるんと内側に巻いて
膜が破れていないものが美味しいそうです。
こんな感じで産毛みたいなもので内側が覆われているもの。
e0198197_1333597.jpg

約200gを収穫させてもらえます。
e0198197_13344172.jpg

ホットプレートなどを貸してくれるので、
ご家族やお友達と収穫体験をされたあとに、
館内でプチ収穫祭を楽しむこともできますよ。

また、直売コーナーもありますので、
是非お立ち寄りをー♪
e0198197_1422787.jpg



農事組合法人サンエスファーム
 長崎県南島原市北有馬甲1414-8
 TEL:0957-84-3846
 見学受付時間:9:00~16:00
 定休日:無休(元旦のみ休)
 体験料:1,000円(工場見学・試食&収穫体験、200gのお土産付き) 
 所要時間:45~60分
 最少催行人数:1名~
 ※大型バス駐車可

その他の南島原のグリーンツーリズム情報はコチラ
一般社団法人南島原ひまわり観光協会
 長崎県南島原市口之津町丙4252番地
 南島原市口之津庁舎 別館2階
 TEL:0957-76-1800

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by rural-nagasaki | 2012-11-07 17:32 | 農業体験


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